Шницель Пепе Верде
Куринная отбивная в панировке жареная во фритюре . Подается с соусом пеппеверде (соус на основе маринованного перца горошка , сливок и пассированного лука ). В качестве гарнира микс салатов посыпанный пармезаном
Жаркое по домашнему с телятиной / курицей
Жареные овощи(лук , перец , картофель, помидор) с мясом на сковороде
Томленное теляьче ребро в инжирном барбекю
Телячье ребро томленное в собственном соку . Поливается соусом - инжирный барбекю который готовим мы сами . Подается с маринованным луком , халапенью , и соленым огурцом
Куринный стейк с гречкой в соусе с пармезаном
Куриные котлеты с пюре
Сочные Куринные котлеты с картофельным пюре и зеленым горошком
Миньон с перечным соусом
Телячья вырезка (рекомендуется прожарка медиум велл) с соусом пеппе Верде , подается с жареной мини кукурузой и молодым картофелем .
Запеченный лосось с пюре из батата с соусом берблан
Запеченная семга подается с пюре из батата и поливается соусом на сливочной основе
